Spezialitäten
Wir führen verschiedene Weine aus der Südtiroler Region sowie den original Italienischen Aperol.
Verschiedene Käsesorten
Schweizer Nussli Schnittkäse 3 Mon gereift weich edles Walnussaroma
Dolomitenkönig Schnittkäse 2 Monate gereift intensiv-zart-süßlich Südtiroler
Stilfser Schnittkäse 2 Monate gereift intensiv-würzig-herzhaft Südtiroler
Ortler Schnittkäse 2 Monate gereift zart und feine würze Südtiroler
Kräuter Hexe Schnittkäse 1 Monat gereift weich-kräftig- Kräuteraroma Südtiroler
Bio Korbkäse (Weichkäse) natur, Salbei oder Paprika Österreich
Hildegard Garden (Weichkäse) mit Bockshornklee Österreich
Brotzeitkaserl cremiger Weichkäse würzig-intensiv Allgäu
Klosterkäse Weichkäse Laktosefrei mild-cremig
Gorgonzola Italien
Wildspitzkäse Schnittkäse aus Wildblüten
Ziegenschnittkäse aus Österreich
Queso de Cabra Ziegenkäse aus Spanien 2 Monate gereift
Lenggenwiller Bergkäse intensiv-würzig
Bregenzer Dorfkäse sehr intensiv-würzig
Bergkäse aus Österreich mild- würzig
Alta Badia 6 Monate gereift Lactosefrei würzig, kräftig Südtiroler
Bio Sauerrahm Butter aus Heurohmilch nicht pasteurisiert kommt aus Elexhausen-Österreich
Feinste Salamisorten
Walnuss Salami, Rindersalami, Fenchelsalami, Mailändersalami, Salami Spinata, Hirschsalami und die kleine Milanosalami
Bauernsaftschinken aus Österreich
Schinken
Schwarzgeräuchertes,
Speck, geschnitten oder am Stück
Kaminwurzen, Pfefferkaminwurzen,
Käsekaminwurzen, Landjäger
Knabberei
Rabanser Schüttelbrot
Crissini
Roggen Minischüttelbrot
Frische Eier und Nudeln
aus Kleinhartpenning vom Bauernhof Bacher
Sanbeam Trockenfrüchte
Schokofrüchte
Ingwerspezialitäten
Schoko Nuss Spezialitäten
Täglich Hausgemachte Knödel
Spinatknödel
Käseknödel
Speckknödel
Südtiroler Kaspressknödel
Saisonsknödel und auf Vorbestellung
Spargelknödel Saison
Bärlauchknödel Saison
Pfifferlingknödel Saison
Semmelknödel Vorbestellung
Leberknödel Vorbestellung
Ab 10 Knödel einer Sorte bitten wir sie um Vorbestellung
Täglich wechselnde Gerichte zum mitnehmen
Reisgerichte
Nudelgerichte
Eintöpfe
Suppen
Gemüsepfanne
Schnitzel
Eingemachtes/Eingelegtes
Rucolapesto immer da
Pepperoniepesto
Bärlauchpesto Saison
Pesto grüne Soße Bestellung
Walnusspesto Bestellung
Eingelegter Knoblauch
Obst.- Geschenkskorb
Obstkörbe
Bestehend aus Obst und Gemüse verschiedene Preisklassen ab 15.-€ aufwärts.
Geschenkskörbe
Werden meist nach Anlass zubereitet so wie sie es gerne hätten. Wein, Saft, Käse, Wurst, Nudeln, Pestos, oder Marmeladen, Obst, Gemüse, Olivenöl oder auch gerne anderes.
Trockenfrüchte und Nüsse
Datteln
Aprikosen
Feigen
Pflaumen
Sultaninen
alle Sorten ungeschwefelt
Nüsse
Walnüsse
Haselnüsse
Maronen
Jumbo Erdnüsse
Geschält
Walnüsse
Pinienkerne
Cashewkerne
Wasabinüsse
Griechiesche Mandeln oder Cashewkerne mit Honig und Sesam
Antipaste Mamut Oliven in grün und schwarz Gemischte Antipaste
Gefüllte Peppersweet
Artischocken
Basalmicozwiebeln
getrocknete Tomaten in Olivenöl eingelegter Ziegenkäse
Tzaziki
Fischsalate
Fischsalate
Gambas Coco Ginger, Scharf oder Thail off
Krabbensalat
Feinkostsalate
Feinkostsalate
Geflügelsalat
Fleischsalat
Waldorfsalat
Krautsalat
Kartoffelsalat
Weitere Kuglerprodukte können auf Bestellung gerne bestellt werden.
Frischkäse Aufstriche
Olivenöle - Arganöl
Olivenöl aus Italien
Olivenöl aus Griechenland
Balsamicoessig
Verschiedene Essigsorten (Zitrone, Basilikum, Himbeer, Walnuss)
Säfte
verschieden Obstsäfte der Firma Wenig aus Lengriess
Mariensteiner Brauhaus
Weißbier Hell
Hell Export
Dunkel 1962
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